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弥生（三月）の献立

【メイン料理】

・地蛤と春野菜極味しゃぶしゃぶ

・とらふぐてっさと旬魚盛合せ

旬を迎える蛤は身がふっくらと成長し、
甘みが格段に増します。

地蛤を使ったしゃぶしゃぶは、貝の濃厚な旨味が絶品で、
春野菜との相性も抜群です。

千葉県内での水揚げ増加で今話題のとらふぐの
てっさ入り、お造りもご賞味ください。